الملح الصخري الوردي ، المعروف أيضًا باسم ملح الهيمالايا ، هو معدن فريد وثمين ينشأ من جنوب شرق إيران وجنوب غرب باكستان. يحصل على اللون الوردي المميز من وجود المعادن النادرة ، مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم . يُعرف هذا الملح غير المكرر بفوائده الصحية و بديل شائع لملح الطعام التقليدي . يستخدم هذا النوع من الملح على نطاق واسع في تطبيقات الطهي ، مما يضيف نكهة لذيذة جدا للطعام. خارج المطبخ ، يتم استخدامه أيضًا في تقديم الطعام ، والمصابيح الزخرفية ، وعلاجات السبا لتجديد النشاط . تشكيلته الطبيعية ومظهره اللافت جعله خيارًا جيدًا للأفراد المهتمين بالصحة وعشاق الطهي على حد سواء.